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久保田 山廢純米大吟釀(碧壽)

朝日酒造株式會社(新潟縣)

米種: 五百万石

精米步合: 50

酒精度: 15

日本酒度: +2左右

酸度: 1.2左右

2018/5/12

為什麼會買這一瓶清酒呢?

這就沒什麼故事好說了,純粹就是在札幌千歲機場免稅店選擇真的不多,台灣進口的清酒都賣得貴三三,所以呢不再多帶一瓶回家就是不甘心。

男山純米大吟釀呢,喝過了,只記得好喝,不記得好喝在哪了。

北海道出產的清酒之銘柄呢,取的再次又讓我不小心就把他們忽略了

久保田呢則是常常看到這個銘柄且沒喝過,最後呢見到是山廢工法釀造的,所以呢就是它了!!

 

冷飲,聞起來帶有香瓜味(傳說中的哈味??),口感從清甜轉微酸,應該是大米的酸甜味

退冰後會有水水的感覺,就像啤酒退冰了一樣的口感,所以冷飲的話請勿放到杯子流汗!!

還好是免稅店買的,價格算平實,整體還不錯,我喜歡!!

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